Prüfungs-Trainer Mikrobiologie

Vorwort

Inhalt

1. Mikroorganismen

1.1 Merkmale und Eigenschaften

1.2 Bedeutung in der Natur

1.3 Mikroorganismen und Mensch: medizinische Bedeutung und Nutzung

2. Prokaryotische und eukaryotische Zellen: Struktur und Funktion

2.1 Größe und Form der Zellen

2.2 Endosymbiontentheorie

2.3 Zellmembranen

2.4 Zellwände

2.5 Kapseln und Schleime

2.6 Zellanhänge und Bewegung

2.7 Zelldifferenzierung

2.8 Genetisches System

3. Systematik und Phylogenie der Mikroorganismen

3.1 Klassifizierung von Prokaryoten

3.2 Phylogenie der Prokaryoten

3.3 Hauptgruppen der Prokaryoten

3.3.1 Bacteria

3.3.2 Archaea

4. Viren

4.1 Größe und Struktur von Viren

4.2 Genomtypen und Virusgruppen

4.2.1 DNA-Viren

4.2.2 RNA-Viren

4.2.3 Retroviren

4.3 Viroide und Prionen

4.4 Typen von Virusinfektionen

4.5 Nachweismethoden für Viren

5. Pilze

5.1 Aufbau der Pilzzelle

5.2 Systematik der Pilze

5.2.1 Chytridiomycota (Flagellatenpilze, Chytridien)

5.2.2 Zygomycota (Jochpilze)

5.2.3 Ascomycota (Schlauchpilze)

5.2.4 Basidiomycota (Ständerpilze)

5.3 Stoffwechsel der Pilze

5.4 Wuchsformen

5.4.1 Hefen

5.4.2 Hyphen (filamentöse Pilze)

5.5 Sporenbildung

5.6 Symbiosen

5.6.1 Flechten

5.6.2 Mykorrhiza

5.7 Schleimpilze

6. Genetik und Evolution der Mikroorganismen

6.1 Mutationen

6.2 Veränderung der Erbsubstanz durch Rekombination

6.2.1 Transposition

6.2.2 Transformation

6.2.3 Transduktion

6.3 Plasmide

6.4 Konjugation

6.5 Genomkartierung durch Rekombinationshäu. gkeit

6.6 Einschränkungen des Gentransfers

7. Wachstum von Mikroorganismen

7.1 Umweltansprüche

7.2 Wachstum und Vermehrung

7.3 Mikrobiologische Methoden

7.4 Identi. zieren von Mikroorganismen

7.5 Sicherheitsbestimmungen

8. Energiestoffwechsel der Mikroorganismen

8.1 Die Stoffwechselvielfalt von Mikroorganismen

8.2 Thermodynamische Grundlagen

8.3 Mechanismen der Energiekonservierung

8.4 Phototrophe Mikroorganismen

8.5 Chemolithotrophe Bakterien

8.6 Chemoorganotrophe Bakterien

8.6.1 Zentrale Stoffwechselwege zur Oxidation organischer Verbindungen

8.6.2 Aerobe Atmung

8.6.3 Anaerobe Atmung

8.6.4 Gärung (Fermentation)

9. Biosynthesen von Mikroorganismen

9.1 Stoffaufnahme und Transport

9.2 Biosynthese von Monomeren

9.2.1 CO2-Fixierung

9.2.3 Synthese von Aminosäuren

9.2.4 Purine und Pyrimidine

9.2.5 Fettsäuresynthese

9.3 Synthese von Polymeren

9.3.1 Polysaccharide

9.3.2 Lipide (Abb. 9.6)

9.3.3 Nucleinsäuren

9.3.4 Proteine

9.4 Synthese der Bakterienzellwand

9.5 Regulation der Biosynthesen bei Prokaryoten

10. Anpassungen von Mikroorganismen

10.1 Grundlagen der Anpassung

10.2 Anpassung an Temperatur

10.3 Anpassung an pH-Wert

10.4 Anpassung an osmotische Bedingungen

10.5 Anpassung an Sauerstoffpartialdruck und Sauerstoffstress

10.6 Kontrolle von Anabolismus und Katabolismus

10.7 Weitere Regulationen

11. Auswirkungen von Mikroorganismen auf die Natur

11.1 Stoffkreisläufe

11.2 Depolymerisierung der Biomasse

11.2.1 Depolymerisierung von Polysacchariden

11.2.2 Depolymerisierung weiterer Verbindungen

11.3 Kohlenstoffkreislauf

11.4 Stickstoffkreislauf

11.5 Der Schwefelkreislauf

11.6 Der Phosphorkreislauf

12. Besiedlung des Menschen durch Mikroorganismen

12.1 Physiologische Mikroflora (Normalflora)

12.2 Krankheitserreger (Pathogene)

12.3 Infektionskrankheiten

12.4 Infektionsvorbeugung und -bekämpfung

13. Biotechnologie

13.1 Nutzung in der Industrie

13.2 Nutzung zur Nahrungsmittelherstellung

13.3 Nutzung der Stoffwechselprodukte von Mikroorganismen

13.4 Nutzung der Stoffwechselleistungen von Mikroorganismen

Index

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