Geschäftsreisende in der Hotellerie: Status Quo und Entwicklungstendenzen der Kundenzufriedenheit und Kundenerwartungen

von: John Fleischer

Diplomica Verlag GmbH, 2012

ISBN: 9783842806740 , 136 Seiten

Format: PDF, OL

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Preis: 44,99 EUR

Mehr zum Inhalt

Geschäftsreisende in der Hotellerie: Status Quo und Entwicklungstendenzen der Kundenzufriedenheit und Kundenerwartungen


 

Inhaltsverzeichnis

3

Abbildungsverzeichnis

6

Tabellenverzeichnis

8

Abkürzungsverzeichnis

9

I. Zielsetzung und Aufbau der Studie

11

II. Grundlagen und theoretische Fundierung

12

1. Kundennutzen und Kundenzufriedenheit

12

1.1 Definitionen und Erklärungsansätze

12

1.2 Grundlegende Theorien

15

1.2.1 Confirmation/ Disconfirmation-Paradigm

15

1.2.2 Equity-Theorie

20

1.2.3 Grundnutzen-Zusatznutzen-Modell

20

1.2.4 Erstmaligkeits-Bestätigungs-Modell

22

2. Zusammenhang zwischen Kundenzufriedenheit und Kundenbindung

24

3. Kundenzufriedenheit im Dienstleistungskontext der Hotellerie

28

III. Hotelbranche

40

1. Branchenanalyse

40

1.1 Konjunkturlage

40

1.2 Branchenstruktur

41

1.3 Aktuelle Entwicklungen

43

2. Klientel der Geschäftsreisenden

45

2.1 Definition

45

2.2 Allgemeine Daten und Kennzahlen

46

2.2.1 Alter und Geschlecht

46

2.2.2 Beschäftigungsform und berufliche Position

47

2.2.3 Anzahl Geschäftsreisende und Reisehäufigkeit

48

2.2.4 Reisedauer und Reiseanlässe

49

2.3 Hotelbezogene Daten und Kennzahlen

50

2.3.1 Übernachtungszahlen und –ausgaben

50

2.3.2 Buchungsgegebenheiten

51

2.3.3 Hotelauswahl und –kategorie

52

2.4 Erwartungen an die Hotellerie

54

2.5 Zufriedenheit mit der Hotellerie

63

2.6 Entwicklungen und Trends

67

IV. Empirische Untersuchung

69

1. Untersuchungsdesign

69

1.1 Untersuchungsablauf und –dauer

69

1.2 Fragebogenkonzeption

69

1.3 Untersuchungsumfeld

73

1.3.1 Ausgewählte Markenhotels

73

1.3.2 Auswahl der Geschäftsreisenden

74

1.3.3 Erhebungsmethode

75

1.4 Gütekriterien und Repräsentativität der Studie

77

1.5 Datenumfang und –rücklauf

78

2. Untersuchungsergebnisse

79

2.1 Merkmale der Geschäftsreisenden

79

2.2 Allgemeines Meinungsbild der Geschäftsreisenden

82

2.3 Analyse der Erfolgsfaktoren/Erwartungen

85

2.3.1 Heutige und zukünftige Relevanz

85

2.3.2 Differenzierte Betrachtungsweise

99

2.4 Zufriedenheitsanalyse

102

2.4.1 Allgemeine Zufriedenheit

102

2.4.2 Stärken und Schwächen

105

2.4.3 Ausgewählte Ergebnisse der einzelnen Marken

107

2.4.4 Besonderheiten

110

3. Implikationen der Untersuchung

110

V. Schlussbetrachtung und kritische Würdigung

111

Anhang

113

Anhang 1: Fragebogen

113

Anhang 2: Teilauswertung

117

Anhang 3: Vollständige Darstellung der Relevanzbewertungen

118

Literaturverzeichnis

125